Кавовий бренд Віталія Стешина у Кривому Розі

Про шлях до створення кавового бренду Віталій Стешин розповів на Першому міському телканалі в ефірі програми «Історія успіху. Віталій Стешин».  Йому 25 років, він бізнесмен, який побудував власну справу на кавових зернах. Вважає, що успішний той, хто мріє та багато працює, пише kryvyi-rih.one.

Як починався шлях до успіху

Для нього все почалось в 2011 році, коли він працював в магазині, де продавали та варили каву. Тоді майбутній бізнесмен почав занурюватись у кавову справу. Розмаїття постачальників спонукало шукати тих у кого дешевше і якість краща. Віталій захопився цим процесом і в якийсь момент відчув, що можна створити фірму з продажу кави.

Почав продавати першим клієнтам, яких влаштовувала ціна і потроху розширював асортимент вже на той час відомих кавових брендів.

Хлопець має дві освіти: середньо-технічну і вищу (інженер-технолог), проте за фахом не працював. Але й не шкодує за витраченими дев’ятьма роками на навчання, вважає, що в цей час він себе «шукав». Віталій, за його словами, продавець, комерсант, йому подобається процес купівлі-продажу. Поки отримував освіту працював на багатьох роботах: займався комп’ютерним клубом гральними автоматами, а в підсумку полюбив каву. Тому й не дивно, що згодом став засновником кавового бренду і за власними ініціалами дав йому назву «SV Caffe», а також це ще й асоціації з послугами класу люкс.

Віталій завжди знав, що буде бізнесменом, хоча й не знав у якій сфері, але життя саме привело до того, чим займається зараз. Він вважає, що колись, як кажуть, потрапив в потрібний час в потрібне місце.

Створення власного кавового бренду

Власник бренду розповідає, що з 2014 року з’явилися постачальники зеленого зерна, дехто почав самостійно обсмажувати зерно в Україні і продавати його під власним брендом. Віталій зрозумів, що в цьому є перспектива і за цим напрямком діяльності майбутнє, бо з’явилась можливість створювати самостійно різні кавові смаки, які нічим не поступалися європейським брендам. Так прийшла ідея створити свій власний бренд і відкрити власне виробництво, спочатку невелике, але перспективне.

Він ділиться думками: «Створили бренд, опрацювали купажі, відпрацювали обсмажування, почали потроху продавати у кав’ярні. Ця продукція всім подобалась і поступово прийшла думка відкрити власну кав’ярню».

Постало питання, де брати кошти для розвитку власного бізнесу. Спочатку це були кредити для закупівлі обладнання. Віталій вважає, що треба ризикувати і робити справу. Та й сумнівів в успіху не було, бо вже йшов продаж кавової продукції, обсяги якої зростали.

Проте, зазвичай, бізнес це конкуренція, але, незважаючи на це, власник кав’ярні її не боявся. Він вважає, що треба обирати свою лінію, більше того, конкуренти, на його думку, більше мотивують.

Зараз кавовий бренд вже має свій цех, де зерна обсмажують, фасують, купажують, а далі відправляють на склад. Сировину для кав’ярень привозять з 25-ти країн світу. Віталій відвідав особисто плантації в Ефіопії, їздив до великої бразильської компанії, разом зі своєю командою спостерігав цикл виробництва обробки кавових зерен, отримали багато цікавої і корисної інформації.

Бізнесмен каже, що кавовий бізнес різноплановий і дає можливість розвиватись і розширюватись у різних напрямках. Проте, йому довелось це робити без підтримки друзів і рідних, які вважали, що ця справа дуже ризикована.

Але Віталій на них не зважав і рухався вперед. Його ранок завжди починається з філіжанки кави. Він каже, що змінюється культура її споживання. Раніше всі пили каву італійську, а тепер здебільшого українську, бо вона обсмажується в Україні. Щоб відкрити кав’ярню, він радить любити свою справу, клієнтів та щодня вчитись. 

More from author

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Кавовий бренд Віталія Стешина у Кривому Розі

Про шлях до створення кавового бренду Віталій Стешин розповів на Першому міському телканалі в ефірі програми «Історія успіху. Віталій Стешин».  Йому 25...

ЯК НЕ ТРЕБА ВЧИТИ АНГЛІЙСЬКУ? ШКІДЛИВІ ПОРАДИ

Оскільки англійська мова є міжнародною, її важливість велика. Багато іноземців, ніколи не бували в Англії і не збираються її відвідувати, володіють нею...

«Школа змінотворців»: плідна командна робота

Вчора, 25 квітня, відбулося чергове засідання «Школи змінотворців» у культурно-громадському центрі ШELTER +. Цього разу говорили про лідерство і роботу в команді....