Кривий Ріг є одним із найбільших міст України та має розвинену промислову базу, що складається з важкої промисловості, металургії, гірничої промисловості та інших галузей. Однак у “Залізному серці України” знаходяться підприємства харчової промисловості різних розмірів. Далі на kryvyi-rih.one.
Розвиток харчової промисловості Кривого Рогу у 20 столітті
Харчова промисловість Кривого Рогу в 20 столітті розвивалася досить активно та різноманітно, з’являлися нові підприємства та збільшувалася кількість виробленого товару. Розвиток харчової промисловості у Кривому Розі має довгу історію, що починається ще з часів колишнього Союзу.
З початку століття у місті працювало кілька млинів, у яких вироблялася обробка зерна та виробництво борошна. У 1930-х роках у Кривому Розі працювало підприємство “ХАРЧСІЛЬПРОМ”, яке займалося виробництвом кондитерських виробів, різних безалкогольних напоїв. Також у Кривому Розі було кілька пивоварень, які виготовляли пиво для місцевого споживання та на продаж. 1961 року в нашому рідному місті відбулося відкриття Криворізького пивзаводу.
У 30-ті роки 20 століття у місті з’явилися перші масляні заводи, що здійснювали виробництво масла з молока. У середині 20 століття у Кривому Розі відкрили Молокозавод №1. Також у першій половині 20 століття працювали м’ясокомбінати, де вибійники здійснювали обробку тваринних продуктів. 1934 року відбулося відкриття Криворізького хлібокомбінату, який виготовляв хліб, хлібобулочні та кондитерські вироби. У 50-60-ті роки з’явилися нові консервні підприємства, які займалися виробництвом консервів з м’яса, риби та овочів. У 80-х роках 20 століття у місті розпочали роботу нові харчові підприємства, зокрема підприємства з виробництва кондитерських виробів.
Найбільші підприємства харчової промисловості Кривого Рогу
На сьогоднішній день харчова промисловість у Кривому Розі представлена різноманітними підприємствами, які виробляють продукти харчування різних категорій.
- Криворізький консервний завод – компанія, що спеціалізується на виробництві консервів з риби, м’яса та овочів. Завод виробляє понад 70 видів продуктів та експортує свою продукцію до багатьох країн світу. Асортимент продукції Криворізького консервного заводу дуже широкий. Серед найпопулярніших продуктів можна відзначити: консерви з кукурудзи, гороху, квасолі, грибів, квасолі, компоти, соки, сиропи та інші напої. Виробництво продукції на заводі виробляється з дотриманням усіх санітарних та гігієнічних вимог, що гарантує якість та безпеку продуктів.
- “Криворізький молокозавод №1” – виробник молочних продуктів, включаючи молоко, йогурти, сир, вершки та інші молочні вироби. Завод має великий виробничий потенціал і використовує сучасне обладнання для продуктів молочної промисловості. Крім того, завод забезпечується високоякісною сировиною – молоком, яке збирається з ферм та сільськогосподарських підприємств, де дотримуються всіх стандартів та вимог до якості молока.
- “Криворіжхліб” – компанія, що виробляє хліб та хлібобулочні вироби. Завод виробляє понад 100 видів продуктів, включаючи білий та чорний хліб, булочки, пироги та інші вироби.
- “Криворізький хлібозавод №1”-виготовляє різні види хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів. Хлібозавод №1 має багаторічний досвід виробництва якісних хлібобулочних виробів, що дозволяє йому бути одним із провідних підприємств галузі у регіоні. В даний час на підприємстві працюють висококваліфіковані фахівці, які використовують сучасні технології виробництва та стежать за якістю продукції на кожному етапі виробництва.