Кейтерінг vs шкільна їдальня: активісти перевірили, який метод організації харчування у Кривому Розі дешевший

У Кривому Розі активісти громадської організації «Основи свідомості», яка займається шкільними питаннями, перевірили, як працюють різні методи організації харчування у школах міста. Далі на kryvyi-rih.one.

У ході перевірок вони порівняли ціну і якість харчування кейтерінгу і приготування їжі у шкільних їдальнях.

«Ми зробили аналіз цін готових страв та прийшли до висновку, що в КЗШ №57 (в цьому закладі учнів годує приватний підприємець) ціни на деякі страви навіть нижчі, ніж в звичайних шкільних їдальнях», – повідомляють активісти.

Зокрема, вони розповіли, що гречана і рисова каші у підприємця дешевші ніж у звичайній шкільній їдальні. Також дешевші сирна запіканка, консервовані огірки та хліб. Набагато дорожчою вийшла і манна каша у КЗШ №57. Тим не менш, у ході перевірки виявилося, що у КЗШ №121 у кашу не додавали масло. Причина – перевищення ліміту виділення міською радою коштів на харчування учнів початкових класів.
За результатами перевірок активісти ГО «Основи свідомості» розвінчали міф про те, що аутсорсінг – це дорого і підприємці просто вимушені виконувати норми харчування.

«Ще важливим моментом є те, що до собівартості готових страв в шкільних їдальнях не входить зарплатня кухарям, бухгалтерам, та іншим працівникам, які забезпечують організацію харчування. Також не враховуються кошти на миючі засоби, не враховується вартість води та електрики», – розповідають активісти.

Що стосується бажаючих займатися аутсорсінгом підприємців, то в громадській організації повідомили, що в місті є не лише комунальні заклади освіти міського підпорядкування. Є заклади які підпорядковані Дніпропетровській обласній раді і фінансуються, відповідно, з обласного бюджету. Ці заклади вже не перший рік для надання послуг гарячого харчування вихованцям використовують кейтерингові послуги.

Активісти зазначають, що промоніторили 4 заклади освіти і побачили, що 6 організацій бажають отримати перемогу стосовно надання послуг. В різних школах виграють різні постачальники послуг. Крім цього боротьба в Прозорро за можливість надавати послуги з харчування учнів загальноосвітніх шкіл і підписання угод, справжня.

«При збільшенні закладів, які хочуть отримувати готову послугу з гарячого харчування замість дорогих та фальсифікованих продуктів, кількість підприємств постачальників також може збільшитись. Тож аргумент, що підприємці не хочуть цим займатись насправді вигаданий та не має під собою жодних підстав», – говорять в ГО «Основи свідомості».

More from author

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Як змінився Зарічний-4 у Кривому Розі та думка містян щодо цього

Реконструкція жилмасиву на Зарічному-4 триває вже не один місяць та за цей час благоустрій покращився та підвищився комфорт місцевих жителів даного району. Так, 85%...

Найкращий та найгірший райони Кривого Рогу. Оцінка чиновників

Свобода вирішувати, де жити, - один із найважливіших факторів, що визначають ваш спосіб життя та щастя. Багато людей живуть там, де в ідеалі не хочуть...

Рівень та причини безробіття на Дніпропетровщині. На яку допомогу можуть розраховувати криворожани

За січень-червень 2021 року кількість зайнятого населення на Дніпропетровщині у віці 15 років і старше склала 50,5%, а у віці 15-70 років – 57,5%. Рівень...