В Кривом Роге активисты общественной организации «Основы сознания», которая занимается школьными вопросами, проверили, как работают различные методы организации питания в школах города. Далее на kryvyi-rih.one.
В ходе проверок они сравнили цену и качество питания кейтеринга и приготовление пищи в школьных столовых.
«Мы сделали анализ цен готовых блюд и пришли к выводу, что в СШ №57 (в этом заведении учеников кормит частный предприниматель) цены на некоторые блюда даже ниже, чем в обычных школьных столовых», — сообщают активисты.
В частности, они рассказали, что гречневая и рисовая каши у предпринимателя дешевле чем в обычной школьной столовой. Также дешевле творожная запеканка, консервированные огурцы и хлеб. Гораздо дороже вышла манная каша в СШ №57. Тем не менее, в ходе проверки оказалось, что в СШ №121 в кашу не добавляли масло. Причина — превышение лимита выделенных городским советом средств на питание учащихся начальных классов.
По результатам проверок активисты ОО «Основы сознания» развенчали миф о том, что аутсорсинг — это дорого и предприниматели просто вынуждены выполнять нормы питания.
«Еще важным моментом является то, что в себестоимость готовых блюд в школьных столовых не входит зарплата поварам, бухгалтерам, и другим работникам, обеспечивающих организацию питания. Также не учитываются средства на моющие средства, не учитывается стоимость воды и электричества», — рассказывают активисты.
Что касается желающих заниматься аутсорсингом предпринимателей, то в общественной организации сообщили, что в городе есть не только коммунальные учебные заведения городского подчинения. Есть заведения подчиненных Днепропетровском областном совете и финансируются, соответственно, из областного бюджета. Эти учреждения уже не первый год для предоставления услуг горячего питания воспитанникам используют кейтеринговые услуги.
Активисты отмечают, что промониторили 4 учебные заведения и увидели, что 6 организаций хотят одержать победу по предоставлению им услуг. В разных школах выигрывают разные предприниматели. Кроме этого борьба в Прозорро за возможность предоставлять услуги по питанию учащихся общеобразовательных школ и подписание соглашений, настоящая.
«При увеличении заведений, которые хотят получать готовую услугу по горячему питания вместо дорогих и фальсифицированных продуктов, количество предприятий поставщиков также может увеличиться. Поэтому аргумент, что предприниматели не хотят этим заниматься самом деле вымышленный и не имеет под собой никаких оснований», — говорят в ОО «Основы сознания».